特製の麻婆豆腐のタレを使用し、糸唐辛子を添えた本格的中華料理の逸品に仕上げました。副菜は鶏もも肉をXO醤入り黒胡椒ソースでからめた一品と、さっぱりとした味付けのニラ入り春雨炒めです。