赤魚を天然香味だしで漬け込み、特製味噌あんで仕上げた贅沢な逸品にがんも・野菜を添えました。副菜はじゃがいもをカレー味に仕立てた一品と、パセリを練り込んだトマトクリームソースのパスタです。